Sở Y tế TP.HCM vừa qua đã nhận được báo cáo của Bệnh viện Nhi đồng 2 về hai trường hợp bệnh nhi nghi ngờ ngộ độc Botulinum toxin, nhập viện ngày 6/2/2024 và ngày 7/2/2024.
Chì là một trong số bảy kim loại quan trọng từ xa xưa, kể từ khi được phát hiện vào 3.500 năm trước Công nguyên và được sử dụng rộng rãi khắp thế giới cổ đại. Đó là khởi đầu của một câu chuyện dài mà những hệ quả của nó khiến chúng ta phải giật mình.
Do tìm thấy vi khuẩn trong phân của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) nên đến nay vẫn chưa đủ cơ sở kết luận chung về nguyên nhân gây bệnh.
Hiện những chai nước ngọt các em học sinh uống trước khi xảy ra tình trạng ngộ độc dẫn đến phải nhập viện đang được kiểm tra chất lượng, xác minh nguồn gốc xuất xứ.
Sở Y tế Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa nhận được báo cáo của Trung tâm Y tế TP Hội An về vụ nhiều người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại bánh mì Phượng (số 2B Phan Châu Trinh, phường Minh An, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam).
Tính đến sáng ngày 26/8, Trung tâm Y tế huyện Điện Biên đã tiếp nhận 20 người dân bản Co Pục, xã Hua Thanh (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) nhập viện cấp cứu nghi do uống phải nước bị nhiễm thuốc diệt cỏ.
Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1281/ATTP-NĐTT về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè và mùa bão, lụt.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình cho biết, nguyên nhân gây ngộ độc cho các công nhân tại Công ty TNHH May HUALIDA Thái Bình, nghi do vi sinh vật ô nhiễm vào thức ăn trong quá trình chế biến
Vừa qua, Nghệ An đã thực hiện kiểm tra 6.337 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; xử phạt vi phạm hành chính 660 cơ sở với tổng số tiền trên 781 triệu đồng.
Ngày 16/5, đại diện Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết vừa phối hợp cùng Bệnh viện Nhi đồng 2 thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) cứu thành công cho 3 bệnh nhi nghi ngộ độc botulinum do ăn giò lụa bán dạo.
Mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành của TP Đồng Xoài (Bình Phước) tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh tiệm tạp hóa, vì liên quan đến vụ 9 học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo của cửa hàng này bán.
Một số học sinh lớp 4/2 Trường Tiểu học Tân Thành, xã Tân Thành, Bình Phước, mua một gói kẹo ở ngoài cổng trường, rồi đưa cho 18 bạn cùng ăn, sau đó, 9 em có dấu hiệu đau bụng, đau đầu, nôn ói.
Theo kết luận của Sở Y tế Hà Nội, trong số 15 mẫu lưu thức ăn lấy tại bếp ăn nhà trường, tại khu trải nghiệm và mẫu nôn của học sinh thì có đến 6 mẫu nhiễm khuẩn gây bệnh...
Ngộ độc thực phẩm rất dễ phát hiện, vì biểu hiện của ngộ độc thường xảy ra sau khi ăn hay uống một thực phẩm bị nhiễm độc thường một vài giờ hoặc vài ngày sau đó.